Pesztó tészta paradicsommal és spenóttal
Amire szüksége lesz
450 g penne
2 nagy heirloom paradicsom
2 bögre tejszín
400 g pesztó
Só, ízlés szerint
Fekete bors, ízlés szerint
(Táplálkozási adatok 291 kalória, 24.75 zsír, 11.12 g szénhidrát, 5.99 g fehérje, 6 mg koleszterin, 536 nátrium nátrium)Hogyan kell főzni
1

2

Távolítsd el a paradicsom közepét, és vágd falásnyi darabokra.
3

Egy edényben forrald fel a sós vizet. Tedd bele a pennét. Főzd, amíg szinte lágy lesz, majd szűrd le.
4

Közepes hőmérsékleten melegítsd a tejszínt egy mártásos edényben.
5

Keverd hozzá a főtt pennét. Rövid ideig párold, amíg felveszi a tejszínt, és fejezd be a penne főzését. Vedd le a kályháról.
6

Keverd hozzá a pesztót, amíg hűl az edény. A túl nagy hő nagyon elronthatja a pesztó és a paradicsom ízét.
7

Tedd bele a paradicsomot. Forgasd össze spatulával.
8

Sózd és borsozd ízlés szerint.
9



























Hozzászólások