Kuinka Kuutioida Kurkku Salaattiin
Kuutioitu kurkku
Mitä tarvitset
1 suuri kurkku
Miten kokki
1

Poista kuori. Mikäli sinulla ei vielä ole Y-kuorijaa, se on todellakin hintansa arvoinen.
2

Leikkaa pois pieni pala molemmista päistä
3

Halkaise kurkku pitkittäin, aivan keskeltä
4

Käytän mielelläni pientä lusikkaa siemenien poistamiseen. Voit tietysti halutessasi jättää siemenet, mutta useimmiten poistan ne, sillä pidän kurkun rapeasta osasta.
5

Halkaise puoliskot uudelleen pitkittäin, jotta saat pitkulaisia lohkoja. Pidä veistä hieman kulmassa, jolloin muoto pysyy samana.
6

Kerää kurkun lohkot yhteen. Leikkaa pieniksi kuutioiksi.
7

Siistejä ja tasaisia pikku kurkkukuutioita.















Kommentit