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600g 絞肉
100g 花瓜肉(罐)
90g 花瓜醬汁
2 tbsp 蒜末
1 tbsp 醬油
2 tbsp 醬油膏
1/2 tbsp 米酒
1
花瓜取出切碎,蒜切末備用。
2
將所有材料拌入絞肉中,攪拌均勻。
3
將肉餡倒入容器內,鍋中水煮滾,將容器移入蒸架上,蓋上鍋蓋,中火蒸約20分鐘。
4
完成~
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