Snelle Broccoli
Diner
1 pansgerecht wat natuurlijk zo op tafel staat, je kan er van alles aan toe voegen, net waar je zin in hebt. En weinig afwas 😁
Wat je nodig zult hebben
2 stronkjes broccoli
600 gram aardappelpartjes met schil
250 gram (chili)garnalen
1 ui
1 cup olie
zout en eventueel cajunkruiden.
(Voedingswaarden 195 calorieën, 6.29 g vet, 32.6 g koolhydraten, 3.72 g eiwit, 0 mg cholesterol, 181 mg natrium)Hoe koken
1
Snij de broccoli in kleine roosjes en de ui in niet te dunne reepjes
2
Voeg de olie in de wokpan en roerbak de aardappels op hoog vuur voor 5 minuten, voeg de ui en broccoli en zout toe en bak het ook nog 5 minuten op hoog vuur
3
Voeg de garnalen toe, bak ze kort mee en zet het vuur laag. Deksel op de pan en een kwartiertje op laag vuur, wel af en toe roeren. Als de garnalen roze zijn, zijn ze gaar. Eetsmakelijk 😋
4
Tip!💡
De chili garnalen kunnen ook vervangen worden door naturel garnalen of een kipfilet in blokjes, dan is het lekker om ze te kruiden met Cajunkruiden. Ook lekker om op het laatst nog wat taugé mee te bakken.
Comments