カラフル人参マリネ
三色人参の彩りと歯応え楽しむマリネ。普通の人参一種類でも美味しくできます。
スーパーで三色人参のセットを見つけて思い付きました。
用意するもの
人参三色(合計250グラム)
レーズン1/2カップ
作り方
1
人参(小)赤、黄色、紫の三色(合計約250g)はスライサーでスライスする。
2
レーズン1/2カップを合わせる。
3
蜂蜜大さじ３、酢大さじ３、オリーブ油大さじ１を入れて混ぜる。
4
冷蔵庫で1時間以上冷やしてから盛り付ける。
人参三色(合計250グラム)
レーズン1/2カップ
1
人参(小)赤、黄色、紫の三色(合計約250g)はスライサーでスライスする。
2
レーズン1/2カップを合わせる。
3
蜂蜜大さじ３、酢大さじ３、オリーブ油大さじ１を入れて混ぜる。
4
冷蔵庫で1時間以上冷やしてから盛り付ける。
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