Pasta Panna Pancetta e Melanzane
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Quello di cui avrai bisogno
1 melanzana
100g di pancetta
100g di pasta(possibilmemte corta)
200ml di panna
olio
sale
pepe
Come cucinare
1
Far rosolare la pancetta in una padella con l'olio
2
Aggiungere poi la melanzane tagliate a cubetti e aspettare che riduca il sul volume cacciando l' acqua
3
Aggiungere la panna, poi salare e pepare e spegnere il fuoco.
4
Fate bollire l'acqua e poi calate la pasta
5
Scolare la pasta,unirla agli ingredienti, impiattare ebuon appetito
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