Sì sì dopo ognuno al suo modo di fare la carbonara, comunque anche la tua versione sembra buona

Ma quale burro o brodo ma siete mai venuti a roma a mangiare la vera carbonara quello che voi scrivete mi sembra una carbonara di gente del nord che preferiscono il burro all'olio

La vera carbonara voi non la conoscete... la panna poi......che bestemmia!!!!!!!!!!!!!!

hahaha che rompi coglioni che siete, mandate la vostra ricetta, anche voi!