Pollo Fritto

Non si può davvero ottenere una perfetta imitazione del pollo fritto KFC a casa. Ma si può fare qualcosa di meglio. KFC utilizza friggitrici a pressione per cucinare i loro polli, non c'è alcun segreto. È grazie alla friggitrice a pressione che ottengono quella consistenza leggermente tenera della crosta. Inoltre velocizza la cottura. Dicono che il mix di spezie sia un segreto, ma c'è una miriade di esempi online che ottengono un risultato molto simile. Questa è una vaga approssimazione della pastella del KFC che puoi friggere a casa..