Bella ricetta! Auguri

Avrei bisogno di due chiarimenti: tempo di cottura delle polpette e come fare a capire quando sono pronte...all'interno mi restano bianche, è giusto?

Secondo me è troppo il tempo di cottura se hai già preparato la salsa di pomodoro saranno sufficienti 10 minuti

Alla fine più le cuoci nel pomodoro più diventano belle compatte e cotte senza esagerare...25 min son giusti

Salve buona come ricetta, si può cuocerle al forno temperatura e tempo. Grazie mille e buona giornata.