Moze biti pileći, goveđi, bilo kakav.. Ja sam napravila mix. Malo piletine, govedine i povrća (celer,mrkva,persin,luk...) I najbolje bi bilo kad kuhate temeljac uzeti kokošje meso (staro pile, što starije to bolje) Meni je za ovakav temeljac bilo potrebno 4h, zato sam ga dan ranije skuhala i kuhati na laganoj vatri kako bi bio bistar. Dobar tek!

Moze li posluziti onaj podravkin temeljac 😃